第245章（2 / 2）

不过——

绝世美貌和讨人喜欢的性格随便加点什么技能，都是王炸般的存在。

只有一小时的时间，两人都开始了自己的直播，虽然同台比拼，但未免串声音，舞台很智能，粉丝点谁，谁的声音就会更大，另一个人的声音便会自动弱化，不影响观看。

陈瑜今天准备的是多段组合的表演，先唱歌，然后安排一段时间的模仿秀，最后进入和粉丝闲聊阶段。

江秋秋的行程很务实，只有一小时的时间，那就尽量多做一些食物出来。

沉下心，输赢自有另判，她要做的，就是做好眼前的菜。

“炸天妇罗，第一步，我们先准备要用到的面糊。”

第381章 万物皆可天妇罗

“这道菜的制作方法非常简单，pk直播是不能在主页里回放的，如果有想在家里试一试的粉丝们现在可以开录屏了。”

【已开启！】

【开了开了，要做菜了~】

【录下来了，总算学会了怎么录屏，老家伙不会弄，等我孙子来了叫他给我做，^_^】

今天的主角依旧是面粉，“选取农学院最近研制出的低筋面粉，除了低筋面粉，我们还需要用到一些玉米粉，淘淘生鲜网上也有兜售，大家可以搜名购买。”

“面粉的配比是制作面糊的关键，我已经让直播助理把配比打在了右上角，除了合适的比例，让糊炸出来更酥脆的关键就是油和冰水，和面一定要使用冰水。”

说完，江秋秋拿出勺子，将碗内的混合面粉搅拌成了顺滑的糊状物，这个感觉刚刚好。

“在使用面糊之前，我们还可以再加入一些苹果醋，不需要太多，轻微的酸味可以中和油炸食物来带的腻感，如果找不到苹果醋也可以用近期上市的普通醋代替。”

把糊调完之后，江秋秋就把碗推到了一边。

然后弹幕上马上出现了一堆？？？

【？？？做完了？】

【就，就这么简单？】

“当然不是，在想什么呢？刚刚是调制了一下炸东西需要的面糊，现在我们来准备炸物。”

江秋秋选择的炸物主料种类并不多，第一类是虾，天妇罗的完美搭档，第二类是南瓜和红薯，在21世纪，大家提到天妇罗，脑海里大约只能闪过虾，但其实万物皆可天妇罗。

红薯和南瓜在炸制之后，软糯香甜，特殊的外衣又在糯之外提供了更多的可能。

除了甜口的，江秋秋还准备了一下粉丝最近很热衷购买的食物——豆腐。

主角一一展示完毕，就要动刀开始处理了。

长方形的菜刀十分锋利，星际时代的虾大的有皮球那么大，小一点的也有以前澳龙的大小。

为了方便炸制，江秋秋今天选的是稍小一些的虾品种。

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