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明明处境不好，但却用着银筷银碗，这种行为，会让她有种自己头上戴着金钗在讨饭的诡异之感。

而“紫竹小院”的环境却宽敞明朗、清静风雅。住在里面，便是用银制餐具，也丝毫不显得突兀。

但住在这里，只是眼睛、耳朵、身体舒坦而已。手里始终缺钱这件事，依然让黎锦觉得很是不安。

“紫竹小院”的名字倒是风雅，但此刻的主人，却是为生活奔波，不能安定，也是可叹。

黎锦轻叹一声，用汤匙舀起了热粥。

这粥熬得极为黏稠醇厚，厚厚一层“粥油”，浮在米粒之上。

阿诚说自己的手艺“不过勉强能入口罢了”，其实只有一点点是事实，实际还是谦虚居多。

阿诚虽然不善做菜，但无论熬粥、焖饭还是蒸馒头，举凡常见的主食，做得都还算不错。

不过，可能是因为黎锦不善做面食的关系，评价才会格外高些吧。

黎锦有时也想学做面食，但她实在是讨厌揉面这个步骤。每次勉强自己揉过面，她都会至少几十天再不想动做面食的念头。

虽然并不比一般人懒惰，但不足够勤快，却是黎锦的缺点之一。

阿诚做事却是极为耐烦，黎锦自认比不了。

所以，认识阿诚之后，黎锦便越来越不愿和面揉面了。虽然说来脸皮便显得太厚，但拜托阿诚便能做的事情，实在不想自己动手。

粥油是熬粥久了，浮在最上方的那一层浓厚的米汤。而阿诚熬出来的这层粥油，又是极其黏稠，格外香甜可口。

俗话说，“粥油赛参汤”。

听说，这粥油乃是大补之物，若吃惯了，面容白皙、肤色润泽、神采奕奕。

黎锦觉得这才是真正应常吃的补品，比什么燕窝之类强太多了。

粥中的米粒，也是极为酥软，几乎一碰便会破碎的状态。

但熬制、盛出的时候，却又粒粒皆是完好无损的，也不知为何能够如此，黎锦感到颇为佩服。

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第43章

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吃下米粒、含在嘴里的时候，有一种融化在唇齿间的口感，像全然不腻人的奶油一般。

也不知是米的品质精良，还是阿诚的手艺出色，这米粥，倒还真有一股奇异的奶香与甜味。

这绝不是加糖加奶之后的味道。

加糖出来的甜味，与米的甜味明显不同，不够自然。加奶的话，又会有些膻味。而这米粥里，却一丝异味也没有。

黎锦不由得道：“阿诚熬粥的手艺真是出色，我可比不上了。”

阿诚道：“熬粥原是只费功夫和燃料的事情，哪里有什么技术可言？将军过谦了。”

黎锦道：“我本来就是服气阿诚的耐心嘛。”

阿诚摇摇头，什么都没说，低头吃饭了。

炸鸡蛋本来是非常油腻的食物，但搭配上白粥却刚刚好，并不让人望而却步。

吸油后蓬松、饱满、鼓胀的鸡蛋，内部充满了大大小小的孔洞，松软而又富有弹性。

只要用筷子撕下一块送进嘴里，浓香醇厚的感觉便布满了舌头。

因为煎炸的时间很长，鸡蛋虽然内部有着充满弹性的柔软，外面却又带有些焦脆的感觉。

咀嚼起来时，竟然还会产生很有嚼头的感觉。这炸鸡蛋，倒有一种类似于油豆腐的口感。

咸淡适宜的调味，刚好可以衬托、却又不会掩盖，鸡蛋的油香味道。

黄瓜加了酱油、香醋与炸鸡蛋剩下的油，吃起来便从清爽变成了柔和醇厚的风味。

脆中又有些厚实的绵软，软中又带着些爽快的清脆。

既不像新鲜黄瓜那样脆而微涩，又不像腌黄瓜那样软得毫无脆嫩感。

黄瓜的涩味被调味完全盖住，热油则激发并强调了黄瓜的清甜。

炸鸡蛋或拌黄瓜，本来都很适宜搭配白粥。

但若是只有其中一种便略显单调，两种一起搭配，便既有清爽的开胃感，又有明艳的油香味。

搭配阿诚精心熬制的粥一起吃，黎锦便不由得感到十分愉快。

两人默默无话地吃完了早餐，又一同洗了碗。

当然了，黎锦在这种劳动中，基本都只能充当添头。

洗了锅碗、收拾了厨房之后，黎锦先坐了下来，神色迷茫地开始想事情。

她觉得自己，好像忘了什么想说起的事情。

应该是一件自己不太知道，想问问阿诚，如果他知道最好，若是他也不知道，便算了的事情。 ', ' ')