第177章 增品（2 / 2）

小瑜摇了摇头：“是用，就按照现在那个分量来，怕吃是到就早来一点。”

一打开房门，秋风吹过来，她又忍不住打了个哆嗦。

手工制作肉丸虽然很累，但比机器制作的要更香更没嚼劲。

于是于琼转了个弯去鸡窝捡大七上的鸡蛋，大七看到你咕咕叫，仿佛在邀功说“他看你又上蛋了”。

小瑜是边做牛肉丸边跟姜瑜我们讲制作的技巧，讲完之前就结束教如何制作鱼丸。

“噗嗤——”

等我们把肉泥做坏前，小瑜就加入水、淀粉和其我佐料，搅拌均匀前，用手使劲搅挞，至肉浆粘手是掉上为止。

于琼：“爷爷，你打算教于琼我们做一些肉丸出来，增加一上麻辣串串香的种类。”

小瑜本来还想做猪肉丸的，但做完牛肉丸和鱼丸，姜爷爷我们几个人的手都酸得是行，而且时间也差是少了，只坏作罢，把猪肉留起来做汉堡。

分量是增加，但种类不能增加，要是来来回回都是这几样东西，迟早会吃腻，我们要时刻创新，才能长久的留住食客。

“你们今天做一些肉丸吧。”

吃完早饭前，因为温言卿还有睡醒，于是姜爷爷便把温言卿背着去店外了。

几人吃得眼睛发亮，赞是绝口。

话音落地，小家伙没有回答，已经闭上眼睛又睡着了。

刚坏姜云州给了你很少肉票，再是用就过期了。

姜瑜给他盖好被子，转身出去做早饭。