第574章 鸡蛋饼,软土豆丝（2 / 2）
淡金色的凤梨馅呈现在李响亮眼前，让他若有所思地点了点头：“原来是这样……难怪比我湾省的朋友带来的要好吃。”
手工做的凤梨酥，内馅通常有两种做法。
要么是使用糖浆混合凤梨丝，要么就是在熬制的糖浆里加入凤梨果肉。
而苏阳则是直接将这两种内馅做法融合。
如此一来，凤梨糖浆的胶质感、凤梨丝的略感纤维感、再搭配上切成小粒的凤梨果肉，咬过之后甚至能爆出清甜凤梨汁。
与酥脆香甜的外壳加在一起，一口下去便能体会到四种口感。
凤梨糖浆、凤梨丝、凤梨果肉的风味皆不相同，吃在口中却又能完美地融合在一起。
凤梨丝保证了内馅的整体口感无比优秀，香味尤为醇厚。
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