276.第276章 白赚三十两(1 / 2)
第276章白赚三十两
佟华琼早已经想好了说辞。
于是对钱老板说道:“这烤乳猪啊不是我琢磨的,是我家死老头子琢磨出来的。以前家里养猪,小猪仔病死了,他不舍得扔就剔除了肋骨和肩胛骨,用酒去腥,大料腌了,然后烧柴禾烤了吃。难为他想出来把小孩子吃的麦芽糖浇上去,皮又脆又嫩。两三个月的小猪仔没有骚气,用这方法可好吃了。你可以买小猪仔让厨师按照这个方子试试,就知道我说的对不对。”
佟华琼胡邹一通,只要解释不了的事情都推给谷老头,反正钱老板不可能去地底下问谷老头。
钱老板光听这做法都流口水了,抚掌笑道:“这做法倒是别致,让我厨师根据你说的方子琢磨琢磨就能琢磨出。可是佟掌柜我不明白,你为啥将这道菜做法告诉我?”
佟华琼一向不给他好脸色。
送他猪肉都已经出乎他意料了。
还那么好心把菜谱给他。
钱老板自觉没有那么大魅力。
佟华琼说道:“我家是开糕点铺子的,我架只猪仔在那里烤,岂不是把顾客吓跑了。烤乳猪和烤糕点又不是一回事,术业有专攻,这什么铺子就应该专供某一个东西。你是开酒楼的,烤乳猪是一道菜,正好可以充实你的菜单,反正我留着也没有用。”
↑返回顶部↑