第298章 小米锅巴(2 / 2)
贺老夫人做事干脆,出全部的投资,而她只作为实际负责运营人,而且发展的还是夏记的规模,除了工钱以外便要拿上二成的盈利,属实有些占便宜。
赚人银钱,无论如何得将事情做好。
且这贺老夫人也算是开了异地发展的先例,她将此事做的漂亮,往后不愁没有合作商上门。
此外,夏明月便是忙着做上一些糕点点心。
艾草此时生的茂盛,青团可以多做上一些。
考虑到贺老夫人有些贪恋甜食,在做青团时少油少糖,尽可能地做得清淡可口一些。
小米清洗干净,煮成香喷喷的小米饭,再混上盐巴,八角、香叶、茴香、草果、桂皮、白芷等多种调味料磨成的粉,鸡蛋和面粉揉成面团,擀成薄薄的片。
面皮切成两指头宽窄的方形片,放入五成热的油锅中,小火慢炸,直炸得金黄酥脆便可捞出,控油晾干。
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