第28页（1 / 1）

('

苕粉粉慢慢定形，翻面，煎到两面酥脆，香喷喷的苕粉坨坨出锅。

苕粉坨坨切成块，汤圆尝了一块。坨坨外酥里软，q弹微韧。薯香浓浓。没有加任何味料的苕粉坨坨，带着苕粉原汁原味的清甜。

锅里留了底油，她把切薄的腊肉炒进去。

呲呲呲呲！火力的烧制下，腊肉上的肥肉开始变得透明，一滴滴腊肉的油融进锅底。

渐渐地，腊肉特有的烟熏腊香一股一股沖出来，吃着苕粉坨坨的汤阳鼻子一动，凑过去闻。

汤圆翻炒着腊肉，把姜蒜末爆进去。辛味混合着肉香在空气里不断发酵，苕粉坨坨炒入其中，再撒入蒜苗。

香，香到嗅觉发麻，汤阳被勾得双眼发直，口水在舌根底下直打转。

林湘爬了四楼，一进楼道，就闻到令人心神蕩漾的迷人香气，瞬间诱发内心深处的味蕾之舞。她猛力吸香气。

这香味，是汤圆家里飘出来的。她赶紧上前敲门。

很快汤阳开门，“湘湘？你怎麽来了？”

“阳哥，我来买盒饭。”她笑容灿灿。

发现客厅里，桌子上，凳子上，凉席上，都放着未打包好的饭盒，她问：“这麽多？这得有多少盒？这是一天的吗？”

“不是，中午的。”

“一个中午能卖完吗？”

“能。”

“我就知道生意会很好！”林湘由衷为汤圆高兴。听到厨房里的动静，林湘走进去，“圆圆，我来买盒饭了。”

“你来了？菜还没烧好，得先等一等。”汤圆铲动锅里的苕粉坨坨和腊肉。

林湘正要说话，忽然意识到什麽，她捂住双目，“圆圆，我不会偷看的，我不会偷师！”

汤圆：“呃？”

林湘：“菜做得好吃，不是都有什麽拿手秘诀嘛。”

闻言汤圆笑笑，“没事，你看吧。”

林湘猛烈摇头，“不行不行。”

“真没事，你要想学，我都可以直接教你，无所谓你偷不偷师。”

林湘终于挪开掌心，她感动得无以複加，“圆圆，你对我真好。”

“我们是最最最好的朋友，不是吗？”

“对，我们是最最最好的朋友！”

小八飞过来，撅起的嘴能挂油壶，“圆圆，我不是你最最最好的朋友吗？”

汤圆用心声与小八交流，“是，你也是，你们都是我最最最好的朋友。”

“哼哼。”小八仍然撅嘴。

汤圆无奈笑笑，她夹起一块一块裹了腊肉的苕粉坨坨，“湘湘，尝尝刚出锅的苕粉坨坨炒老腊肉。”

“香死我了，我爬楼梯时，老远就闻到香味了。”林湘张口。

首先吃到的是透明莹润的苕粉坨坨。苕粉坨坨像云朵一样蓬松，表皮炒得起焦起锅巴，微微焦黄，宛若云朵上面盖着一层金色的日光。

咔嚓，苕粉坨坨的焦皮锅巴碎裂开，里面云朵一样柔软的苕粉，轻盈而柔软地抵达齿间。

绵绵香的苕粉坨坨，吸了一些腊肉的油脂，以及腊肉的鹹鲜。底味里，夹杂着腊肉特有的烟熏风味，鹹鹹的，鲜鲜的。

咀嚼时，里面渗进的腊猪油，恰到好处的散发出油而不腻的油香，使得苕粉坨坨口感尤其丰润。丰润到仿若在吃果冻，但又比果冻多一分有嚼头的韧劲。

沾染了苕粉味道的腊肉，边沿上的浅浅肥肉很软糯，瘦肉很有嚼劲。

肥而不腻，瘦不塞牙，每一寸肉里都带着苕粉粉的清绵。苕粉将它的气息融进腊肉里，使得腊肉不过于腻味，食之更加爽口。

苕粉坨坨炒腊肉，外酥里软，蓬松弹韧，鹹鲜腊香，一口迷醉，两口销魂，每一口都蕴含着无穷的美味。

被这绝顶的，至高的味觉愉悦沖击着，林湘浑身血液都沸腾起来，“我嘞个老天爷……！”

太太太好吃了，比昨天的蛋炒饭还要好吃！

“圆圆，你太厉害了！”她满目惊叹，“你其实是厨神是不是，只有神仙才能做出这麽好吃的菜吧！”

她看汤圆的眼神，就像在看天神。

“我……不是。这世上哪里有神。我们可是学唯物主义的。”

“可不是神仙怎麽会做得这麽好吃？”林湘拿手机转钱，“圆圆，给我来一份盒饭。”

“你吃，不用给钱，我请你吃的。”

“切，我是那种会吃白食的人吗？”林湘火速转账。

她笑眯眯地吃着酥脆柔软的苕粉坨坨，见汤阳在打包盒饭，忙得脚不沾地，便忍住进食的渴望，道：“我先帮你们打包了再吃。”

汤圆在厨房里炒鸡蛋，林湘和汤阳在客厅里马不停蹄打包。

林湘问：“得几点去工地？” ', ' ')