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汤幸福滞滞。

汤家贵嘴巴张得，能吞下一个圆鸡蛋。

安安瞳仁亮得似光球，奶声奶气道：“哇！哇！哇！姐姐，好好吃！”

汤圆莞尔，“那安安要多吃点呀。”

安安点头如捣蒜，“嗯！安安要吃好多好多！要吃这麽多！”她用短短的胳膊，在身前画了一个大圆圈。

汤幸福回过神，目含震动地看向汤圆，“圆圆你这手艺……怎麽这麽……”

先前她听汤家福说，圆圆在厨艺上极有天赋，如今手艺相当好。她心想着圆圆现在的手艺应该很好，不然也不会卖出去这麽多盒饭。但她万万没想到，她的手艺能好到此种地步。

这真的是圆圆能做出来的菜？她宛若见到天方夜谭般。

汤圆含笑，“姑，你喜欢吃吗？”

“喜欢，这麽好吃，哪个不喜欢？”汤幸福埋头继续吃，她越吃越香，整个人仿佛都舒展了。

她旁侧，汤家贵狼吞虎咽，一口接着一口。他大口嚼着酱黄油亮的五花肉。

五花肉上，被烈火烹饪过的爆香锅气，被他嚼碎，分散在口腔里。

注满鲜美味道的五花肉，柔软与劲道的口感共存。软而不烂，肥而不腻，香溢满齿。

浓浓的香气，从唇齿间飘散到全身心每一处，渐渐松缓他的神经。自卑，忐忑，以及坐了几个小时车的疲惫等等情绪，全部被这无与伦比的香气压住。

汤家贵不禁长长舒出一口气。整个人都都松惬下来。随后，他沖汤圆连连竖起大拇指。

“大伯，你慢点吃，别噎着了。”汤圆给他倒水。

汤奶奶见汤幸福他们仨对盒饭赞不绝口，她脸上的皱纹里都溢满了笑，“刚出锅的时候最好吃，昨天比现在更好吃。你要是吃了刚出锅的菜，就会知道圆圆手艺有多好了。”

汤幸福擡首，“比现在还好吃，那得多好吃？”

“反正比之后吃了就晓得了。”汤奶奶转身去瞧他们带来的背篓。

“哟，这麽大包李子？”汤奶奶把李子提出来。

“树上的青脆李熟了，我寻思阳阳他们都爱吃，就摘了一包带了过来。对了，还有包谷浆，妈，你赶紧把背篓里的包谷浆放到冰箱里冰着。”汤幸福吃着饭，头也没擡。

“包谷浆？”汤幸福眸光一亮，“太好了，可以熬一些包谷糊糊冰镇了吃！”

“就晓得你爱吃。”汤奶奶笑笑，赶紧把包谷浆拿出来放进冰箱里。

张凤霞把李子洗了，装进果盘里。汤圆尝了一口又大又圆的，外表光滑的清脆李。

咔嚓！果肉爽脆多汁，很是清甜可口。汤圆弯弯眉，“还是老家的李子好吃！”

汤圆爱吃，汤幸福唉了声，“下次我再多带些来，这次装不下了，就只带了这麽一包。”

“够了，姑，辛苦你了。”

“辛苦啥呀。”汤幸福又吃下一口凉拌猪耳朵，津津有味地嚼猪耳朵的脆骨。

安安肚子小，吃了大半份盒饭就吃不下了。汤幸福吃了两份，汤家贵直接狂炫了三份盒饭。

三人吃得肚皮滚圆，摊在凉椅上动也不能动了。

汤幸福摸着鼓鼓的肚子，指指汤家福，“弟啊，你们天天吃这样好吃的菜，难怪你们都变胖了。”

变胖了？汤家福下意识摸摸自己的脸，“最近好像是增了些肉。”

他们变胖，其实不只是菜好吃，还有天天吃肉的原因。而之所以现在能天天吃肉，也是因为他闺女手艺好，能赚钱。思及此，汤家福鼻子一酸，满怀感激的心头又潮湿起来。

十点多，汤圆接过张凤霞处理干净的腊猪蹄子，切成块，放锅里焯水。水开之后煮几分钟，捞出来沖洗。

沖洗干净，她烧油，準备煎一煎腊猪蹄。

“腊猪脚炖之前，先在锅里煎一下，等会儿炖了会更香。”

腊猪蹄香气浓郁，肌红脂白。入油锅后，表面的油脂融化，热油滋滋啦啦地烧着，鹹鹹的腊味肉焦香味，呲啦呲啦地往空气里蹿。

煎到合适的程度，汤圆将油滋滋的腊猪蹄倒进清水锅。锅里放入拍破的老姜，花椒粒和干红辣椒。又放了几片干橘子皮，汤圆在锅里滴下几滴老白干，盖上锅盖，小火炖煮。

腊猪脚的腊香四处飘散，愈发浓郁时，汤圆把黄心小洋芋坨放进汤里煮。

沸腾的汤，咕嘟咕嘟地冒着泡，浇着腊香浓郁的腊猪蹄，浇着煮得软绵的洋芋。

洋芋的芳香物质，带着一种朴实浑然的原汁原味，融入了猪蹄汤里。

在準确的时间与火候中，与腊猪蹄的鹹鲜烟熏味融合，成就出了百转千回的香味入鼻。

“香香！”安安站在竈边，蹦蹦跳跳。 ', ' ')