第80章 红烧兔肉（2 / 2）

谢知见几人已经把兔子剥皮处理好了，才一笑上前：“不难，把兔子里的油熬出来一点，先炒后炖，可以少收些汤汁，让大家伙泡窝头吃。”

“炒？熬油？”一群妇人们犯了难，巧妇难为无米之炊，她们几个平日里在村子里也算是会做饭的了，可做肉都少，更别说会什么熬油了。

但沈柔见过谢知熬豺狼油，于是自告奋勇道：“大嫂，这次让我试试，你在旁边看着我，可好？”

谢知自是点头，这两条瘦兔子也没什么油水，就算真没弄好，也不觉得浪费，何况还有自己看着她。

沈柔如今在做饭一事上正热忱，听她答应，立刻吸了口气，用刀去刮兔肉上的油脂。

一群女人围着，她不由有几分紧张，可一抬头，看到谢知鼓励的眼神，就有了信心。

油脂刮去之后，她便开始按照当初谢知的步骤炼油，想不起来的就直接问，不一会儿，黑色大铁锅里就泛起了一层明亮的油光，香喷喷的白烟滚滚飘起，四周的寨民们都忍不住围了过来。

油分本就不多，一会儿功夫，沈柔就成功炼出了一层几乎是贴在锅底的薄油，等她一抬头，看见周围乌泱泱的一群人，还吓了一跳。