第282章 ：卤味（1 / 2）
沈妙清和几人说笑了一番后，那王婆子也过来找沈妙清了。
沈妙清带回来的婆子，一个姓王，一个姓刘，平日里，也都是在婆子前面加上姓来称呼。
沈妙清来到后院，看到这菜洗得干净，还分类排好后，也还是十分满意的。
同时沈妙清还赞扬了王婆子和刘婆子的心思细腻，手巧，连那土豆片都削好皮了。
两个婆子听到沈妙清满意的赞扬，心里这才安心了下来。
沈妙清说罢，便打发她们两人去别的地方了。
紧接着，沈妙清也不再磨蹭，开始熬煮烫菜的汤汁，其实说是烫菜，但是沈妙清这做法，又和普通的烫菜不一样。
更像是类似于现代的卤味串串，而这样的做法，更是可以让这菜更香，不仅如此，卤出来的肉味道也更好。
沈妙清直接熬了一锅大的卤味汤汁出来。
这汤汁里有八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、冰糖、鸡精、味精、料酒等等调味料。
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