第五十七章想不想去(1 / 2)
全家老小全部行动起来,王氏让胡长林回老宅拿案板和菜刀,然后把肉搬到堂屋,打算在饭桌上切肉。
珍珠从中挑选出几块半肥瘦,留着做腊肉,还有一大块猪头肉也捡了出来,其余的肉通通切成小块。
没多会儿,胡长林带着翠珠过来,堂屋的饭桌上,王氏、李氏和胡长林三人切着肉块,平安和胡长贵在一旁清理着小肠,九付小肠,满满一大盆,这也是个费心的活。
罗璟柱着拐杖踱步走进堂屋里,看见每个人都忙碌着,他迟疑片刻,慢慢走向平安,加入了剥小肠的行列,珍珠瞧见愣了一愣,到底没吱声,只是细细的交代了注意事项,以免一不小心把小肠戳破。
翠珠负责晚饭,她先开始烧火熬骨头汤,然后熟练的拿起猪肺和大肠清理起来。
珍珠见众人齐齐忙活着,家里一派热闹景象,她笑了笑,耸耸肩,进里屋磨香料去了。
新买的小石磨搁在屋角,珍珠拿起香料包开始一样样的磨成粉末,用油纸包好,再拿找出一块细黑炭,用来做记号,挨个标注好,省得搞混。
磨香料是个细致活,七八样都磨好后,已经过了半个时辰了,珍珠站起伸了伸腰,“哎呦,我的老腰哟,终于磨完了。”
放好香料包,珍珠走出里屋,堂屋里王氏三人还在继续切肉,盆里的碎肉堆得老高,桌上剩余的肉块倒不多了,看来很快就可以切完了。
“珍珠,快切好了,一会儿得腌肉了,你香料磨好没有?”王氏一心两用,手上的动作不停,眼睛却看着珍珠问道。
↑返回顶部↑