第一百一十七章仿制品（2 / 2）
腊肉，相对腊肠而言，更容易腊出味道相近的成品，它本身就没有太大的技术含量。
腊肠，虽然相对复杂些，但，有心想要仿制根本不是什么大问题，平常人家虽然很少使用香料来腌制食物，可不代表经验老道的厨子们尝不出来，只不过就是量多量少精细的配置问题。
当然，珍珠对自己调味的腊肠还是挺有信心的，以她现在的记忆，她大致能回忆出具体的香料配方，如此再添减，现在他们家的腊肠配方基本都是定好的，腊出的味道自然是很好的。
不过，众口难调，很难说别的酒楼腊出的腊肠就不受欢迎。
“大伯，年掌柜就这件事可有说什么么？”珍珠问道。
“呃…好像没有。”胡长林皱着眉头回想了一下。
“呵呵，这样啊，那就没事，年掌柜不说，咱们就不用着急，他卖不出腊味的话，会比我们更着急的。”珍珠意味深长的笑笑。
年祥霖确实没说什么，也不必要说些什么，作为太平镇里最大的酒楼，他的客源自然不同于普通的酒楼饭馆。
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