第五百十二章 丰京(2 / 2)
“这种茶干照理说秦淮河是下午喝茶的时候点上一盘看风景的,要吃得雅一点,最好再温点黄酒配着吃。这屋子里就两个人,无所谓了,上手就行。尝尝?”
商洛尝了一口,用指尖捻了一片送到嘴里。
“哦!这豆腐嚼起来,竟然有火腿的味!师兄你听说过没有,说豆腐干和花生米同嚼,就有火腿滋味。”
“不是这个就是火腿茶干。你吃到的是真火腿。”
“哈?这个茶干是”
“是采石矶的茶干。隔壁太平府产的,他们可以往豆干里面塞鸡丝、牛肉丝和火腿。吃着是不是也特别有嚼劲?这就是采石矶茶干的特色,正宗的采石矶茶干就算对折也不会断,松开来就会恢复原状,吃起来有弹牙的感觉。”
“这个超好吃啊!那么,在哪里才能买到呢?要去采石矶吗?”
“不用去采石矶景区买,这就跟吃叫花鸡别去夫子庙买一样。采石矶就在隔壁,所以应天到处都有卖采石矶茶干的。你看看家门口的国营商店有没有卖的吧,我这个就是在门口买的。伱要真去采石矶的本地茶馆吃的话,倒是能吃到现做的,不是真空包装的茶干。不过味道也大差不差,和去啤酒厂旁边喝生啤差不多吧。”
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