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“李兄，尝尝水煎包。”郑云拿了一个递给李掌柜。

李程从进来开始，就对这水煎包很感兴趣，只是被其他的事吸引了注意力。作为一个酒楼老板，看到新鲜的吃食总想研究一番。

李程早上其实已经吃过饭，但是现在看着水煎包，他觉得他又饿了。

水煎包形状是一个椭圆形，扁扁的，比烙饼厚上些许，被煎地两面金黄，上面似乎还覆盖这一层薄薄的冰花，李掌柜迫不及待的放进嘴里，咬了一口，外皮酥脆，内皮柔软，内陷是粉条、豆腐、萝蔔、鸡蛋、韭菜，混合在一起，一口下去，外皮和内陷的口感在嘴里一起迸发，美味极了。

李程没几口就吃完了一个：“这吃食叫什麽，太好吃了，我从未见过。”

“这是我夫郎做的，叫水煎包。喜欢再吃一些。”郑云开口，对于自己夫郎有这麽好的手艺，他是一直很骄傲。

看到李程这麽喜欢，他更是觉得高兴，比自己被夸了还高兴。

“夫郎真是好手艺，郑老弟有口福。”李掌柜说道：“那我就不客气了。”

“不知夫郎可否将这水煎包的做法告知于我，我觉得可以在酒楼中售卖。”李程饱了口福之后，便迫不及待的开口询问。

宁啓：“自是可以，既然和李兄合作，我这边还有许多菜谱，都可以提供给李兄。”

李程：“多谢夫郎。”

李程：“我昨日到县里去看了看，发现了一处适合开酒楼的地方，这个地方之前也是开酒楼的，只是菜又贵，味道还不好，开不下去了，主人家才想着要卖掉。只是我听说这地方似乎风水不好，包括前几个接手的人，都没有一个把生意做好的，实在是有些邪门。”

宁啓微微一笑：“李老板还信这些吗？”

李程叹息：“我们做生意的，不得不信啊！”

宁啓：“李兄，不管怎麽说，反正我是不信的，你要是相信我的手艺，相信我给的菜谱，我们今天就去把这店给盘下来。”

虽说宁啓都穿越了，但是他穿越的这个世界也不是灵异世界，他不信这麽邪门的事。

李程有点犹豫，虽说刚吃了水煎包，对宁啓的手艺还是信服的，但是这地方着实邪门，现在没人敢碰。

宁啓看李程犹豫：“我相信，只要经营的好，我们做的菜好，这生意一定可以好起来的。”

“不管做什麽生意，都是质量好，便可破除一切。”

“行，那我便赌这一次。”李程最终还是决定相信宁啓，因为他有很多奇思妙想，做的很多事情看似都不合常规，但是最终还是赚钱了。

确定要盘下这处地方之后，他们便一起去那处酒楼。

跟着李老板往那边走，宁啓发现这确实是一个好地方，位于街区的正中间，人流量很大，按理来说，只要东西不是太差，也不至于赔钱。

“这位公子，今天是来盘下我们酒楼的吗，快进来，我给你们上茶水。”到了酒楼门口，便出来一位四十多岁的中年男人，很是热情。

李程昨日才来酒楼看过，他一眼就认出了李程，况且这些时日，也只有李程一个人来看过他们酒楼。

县里其他的人都知道这酒楼的情况，做什麽都不行，也不会来买这酒楼。

他当时也是不信邪，买下了这里开酒楼，结果还没有半年，就支撑不下去了。

现好不容易来了一个买主，他自是热情，生怕这唯一的买主也跑了。

“你们要是想买，我便宜点，九十两卖给你们。”茶水上来之后，这人便开始给他们介绍。

“听说你们也是做酒楼的，你们看，买过去之后，这酒楼基本都不用大改，就可以使用了，很方便。”

李程：“这酒楼情况我们也知道，你不用介绍这麽多。”

昨日来的时候，这人还要一百两，过了一天，就降了十两，看来这人是真的急于脱手。

男人：“既然你们知道，那这样，八十两，怎麽样？”

这男人也是真的急了，生怕好不容易遇到的买主跑了，这酒楼要是继续在自己手里，卖不出去，就是一天天的亏欠，只会越亏越多。

李程：“成交。”

李程也没有準备很过分，毕竟要不是这个酒楼的情况，没有一百五十两都不一定能够买下来。

男人看他同意，赶快拿出準备好的契约，和他们签订。

签订完，拿着钱就走了，一秒也不想在这里多待。

酒楼盘下之后，虽说不用大改，但还是得翻新，宁啓提了一些意见，结合李程开酒楼的经验，重新把这个酒楼给装修了一遍。