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杜子越听了之后，觉得宁啓和郑云这两个人确实很不一样，就说顿顿有肉，自己家里在京都，都不能保证每个下人都顿顿有肉。而且女子和哥儿，在其他地方确实很少有出门做工的。

这时，郑云走了进来，工人们便都停止了讨论。

郑云看他们聚集在一起，便问道：“你们在说什麽呢？”

杜子越：“刚才和工人们聊了一会儿，发现你们这酒厂对工人真好，你们为什麽会让女子和哥儿也来酒厂做工呢？”

对于这点，郑云记得很清楚：“是阿啓说让他们过来的，阿啓说人人平等，不能因为他们是女子和哥儿，就剥夺他们挣钱的权利。”

“郑夫郎真是与衆不同，感觉他就像是遗落在石溪村一颗明珠。”杜子越听到人人平等这个说话，很是震撼。

这个时代，女子和哥儿一直是男人的附庸品，越是有钱和有权的地方，越是严重。杜子越这种在京都长大的，从来没有意识到女子和哥儿也是有自己的思想。

“别再打我夫郎的主意。”郑云虽高兴杜子越夸宁啓，但听到杜子越说宁啓是遗落的明珠，郑云还是一下子警醒起来，总觉得他想把宁啓带走。

“不要担心，我只是很敬佩郑夫郎。”杜子越觉得，要是郑夫郎没有成亲，自己肯定要有点想法了。但是既然两人都成亲了，还很恩爱，自己断不会做夺人所好那种卑鄙的事。

郑云表情严肃，竖起自己的拳头：“你最好是，否则我不会客气。”

宁啓早上醒来后，听到郑云已经带着杜子越去酒厂参观了，便放心的在家里休息了一日，第二日便到酒厂去查看酒厂最近的情况。

“大哥，蒸馏设备一个月前就到了，到了之后我就又招了一些工人。现在酒厂生産的蒸馏酒完全能够供应商县里的需求。”

宁啓看大家都有自己的分工，一个个有在有条不紊的工作，很是满意。

宁强经过这一年的锻炼，也成熟了很多。

“大强，你做的很好，以后酒厂就交给你管，给你分成，我呢就看看账，不会经常来了。”看大强经营的这麽好，宁啓觉得可以放手，让大强管理酒厂了。

宁强听到大哥不管酒厂，有点慌了：“大哥，这是你辛苦建立的酒厂，怎麽能全部交给我管呢？”

宁啓解释：“大强，大哥以后还要做别的事情，肯定不是只有酒厂，你就好好管着。”

宁强赶忙道谢：“谢谢大哥，我一定不辜负你的信任。”

宁啓：“对了，大强，你明日到镇上去买些硝石，多买几袋，买回来之后，大哥教你做冰块，现在天气热，家里可以用，酒厂也每天备一些冰镇的绿豆汤给大家解渴。”

“好的，大哥，你竟然还会做冰块！我一定好好学！”自从跟着宁啓，宁强感受到自己大哥现在很厉害，对于宁啓的每个决定都没有异议。

看完酒厂，宁啓又去看了看这几个月的账目，李複言根据他说的方法，记得很详细，账册一目了然。

宁啓看账的时候，发现虽然酒厂现在又买了一套蒸馏设备，招了工人，当月有一笔很大的支出，但现在酒厂每个月的利润是以前的好几倍，每个月都能挣几十两银子。

看着银钱哗啦啦的流向自己的口袋，宁啓很开心，谁不喜欢钱呢。

第三日，宁啓一早便到酒厂，找到李婶和巧哥儿，教他们做凉皮、凉面、凉虾、凉糕。

现在天气热，宁啓觉得每天只有绿豆汤也不行，中午可以给这些工人换换口味。

“东家，这些东西真好吃，拿出去肯定赚钱，你就这样交给我们吗？”李婶不确定的问道。

“是啊，大哥。”巧哥儿也说道。自从他和宁强定亲，宁啓便让他改了称呼。

“李婶，巧哥儿，我相信你们，不会洩露出去的。”宁啓也有考虑过，巧哥儿现在也是自家人了，相信他不会洩露，至于李婶，自从上次给他预支过工资，对自己一直很感激，自然也不会洩露。

而且这些吃食在悦来酒楼都有卖，既然有卖，别人就一定可以研究出来，只是时间早晚的问题罢了。现在趁着别人没有研制出来赚点钱，以后别人提起也是悦来酒楼的正宗。多了之后拼的是味道，相信悦来酒楼不会输。

“李婶，今天这是什麽饭？”有工人看今天的饭不一样，便问道。

“这是东家看天气热，特意教我们做的，凉皮、凉面、凉虾、凉糕，每个人凉皮和凉面、凉虾和凉糕，都可以选一样。”

“我要凉皮和凉虾！”

“我要凉面和凉糕！”