豆腐美人直播发家致富[八零] 第72节（1 / 2）

乔柔给他们家里的豆腐本身就起了英文名，叫起来特别顺口。她还引经据典，开始讲西施美人的故事，讲自古至今的豆腐发展变迁，以及现在工厂采用的机械化环保安全技术。

她做足了准备，说起来一套一套，唬的大部分人都一愣一愣。

而在场的那些中国人，听来听去觉得耳熟，猛然想起来：“哦，就是那个美人豆腐啊！我知道哎！”

于是其他人又好奇问他们：“怎么样？真的很有名？好吃吗？”

在场的中国人当然家里面都有点背景。乐于参加沙龙的人更加是热衷于八卦，消息相当灵通：“非常好吃，也真的非常有名。很多大街小巷都会卖他们家的豆腐。你去坐火车，车站那儿都会有人卖！他们的豆腐特别软嫩，像甜品一样，只是要自己放糖或者放盐。”

众人惊叹：“哇哦！”

更厉害的是有一个超级八卦的人一拍腿，想起来了乔柔是谁：“哇哦，你就是乔家那个美人啊！我知道我知道。超有名的，我和你们说啊。”

他这人比乔柔还会讲故事：“我刚开始知道乔柔，是因为一对兄弟，姓程。弟弟听说有一家人卖豆腐的，家里的姑娘长得极美，就去买豆腐。这人就是乔柔。他喜欢上了乔柔，后来变成每天帮忙做豆腐。哥哥知道后很生气。程家很有钱，乔家只是普通做豆腐的，所以哥哥就想要拆散他们！”

众人震惊：“哦！太过分了！怎么可以拆散他们呢！”

乔柔：“……”等等，她和程怀朝并没有在一起，怎么能用拆散这个词？

然而在场的人都是自由恋爱至上的。在他们眼里，浪漫的爱情比金钱重要得多，不然也不会沉迷文学。

“是这样。乔柔为此和哥哥打赌。赌她的豆腐坊可以在三个月内赚一万二！哦，现在大家也知道了，她甚至建立起了一家工厂。”这人朝着乔柔竖起大拇指，“弟弟也有了自己的事业，现在做得很好。”

“天啊！”众人集体亢奋起来，“真的是这样吗？天浪漫了吧！”

乔柔委婉：“细节上面有一点点差别。”首先她不可能空手赚一万二，是借了一万才赚到的一万二，其次她和程怀朝也没有在一起，更不要说拆散的问题，最后……

她开口想解释：“是这样……”

“哦，那我们一定要尝尝这个豆腐雪糕。”其中一个红发青年很感动，“我以前在学校也受到过歧视，那真的很让人痛苦。他们能够从这种困境中走出来变得更好，我们都该支持一下他们！”

乔柔：“没错。故事大体就是这样。”

舍不得孩子套不着狼。一个优秀的八卦就要能够成为她事业的垫脚石。乔柔带上笑容：“现在我们工厂和另一家工厂季研发出了一种豆腐雪糕。我们现在做的这个豆腐雪糕“丽人”，造价昂贵，也想出了不少吃法。我们想要让大家尝尝看味道。明年我们再考虑推出更加廉价的豆腐雪糕“美人”，争取让所有人能够品尝到这美味。”

她又大致解释了一下文化差异中，丽人和美人的差别。其实没太大差别，反正就是两套销售方式，但她直接将丽人送上一个台阶。

这么一说之后，在场的人对于即将要品尝的豆腐雪糕都产生了浓厚兴趣。

文化没怎么谈，先谈起了美食。现下所有人急切想要当场尝一下美味，都催促起来：“乔，拜托了，赶紧拿出来让我们尝尝看！要是好吃我们一定会推荐给别人的！”

气氛到了这里，乔柔当然起身和龚雨欣去拿雪糕。

这一次的豆腐雪糕，为了避免产生冰渣，用的不是豆浆。

她们从乔柔家里挑选出来最好的黄豆磨成了豆浆，制作成了老豆腐。等冷却去水之后，和牛奶一起打碎。随后加入糖和牛奶搅拌加热，最后加入上好打发好的奶油。这种奶油是牛奶加上黄油组合而成，口感无限逼近了乔柔所吃过的淡奶油。

奶油打法后混合豆腐，冷藏六个小时，甚至不能时间再长。一旦再长一些，又会容易冻出冰渣。

为了让口感细腻，整体水含量很低。口感上则相当美妙。

这时的豆腐，绝对不能是美人内酯豆腐，也不能是乔家原本的嫩豆腐，一定要是卤水点出来的老豆腐。这样的豆腐雪糕中豆腐才足够浓厚。

此时的豆腐雪糕才可谓是真正的豆腐雪糕，用豆腐制作而成。

也就是因为这当中经历了无数次的失败，不管是乔柔还是龚雨欣，甚至是夏燕宁，都可以对这款豆腐雪糕制作过程中的各种细节说得清清楚楚。

一盒雪糕拿到桌上，乔柔打开。里面是一个相当敦实的木盒，木盒内有一个木桶，边上还有无数的小罐头以及餐具。这木盒是乔柔记忆里的“野餐盒”。露营专用，被她用来装了雪糕。

乔柔将木盒中的瓷器餐碟分发，再搭配上一个个小勺，随后用一个圆铁勺，给每个人舀上一个球。

龚雨欣把小罐头都拿了出来：“大家可以随意按照自己的喜好加调料。有蜂蜜、坚果、芝麻……”简直是开盖有惊喜，每一个盖子揭开都是不同的小料。

乔柔更是笑笑：“也可以搭配汽水。一杯汽水里放一个冰激凌球。千万可别搅匀，一定要一口冰激凌一口汽水这么吃。”

越是复杂，在场这群小年轻越是觉得有趣。所有人都眼睛发亮：“酷！”

第69章

乔柔认为这样口感的豆腐雪糕已经足够甜,可在场不少人都习惯了致死糖。有的发现搭配上咖啡口感更惊喜，一口黑咖啡一口雪糕，话里话外都在惊叹。

他们不少人其实很少吃豆腐。他们会爱上中华美食中的各种肉类做法,却不懂豆腐的魅力在哪里。

豆腐的魅力不是在空口吃上面。空口吃豆腐就像空口吃米饭空口吃面一样,味寡。

豆腐是一种可以甜口可以咸口的奇妙食物，甚至发酵发臭了又是一种美味。

其实光牛奶加黄油做出来的奶油雪糕已经很美味了，可雪糕哪里都会有,世界各地都能轻易做出来。豆腐雪糕却不是哪里都有,因为海外暂时不流行吃豆制品。

乔柔抓着这个风口,当然不会轻易松手：“要是做成更便宜的雪糕,我们用的材料会以奶粉为主。这样储存运输上方便，制作上也方便。当然,量产之后的冷冻时间必然不可控,很容易会产生冰渣。”

她笑着说：“所以现在这一款是特供哦。我们甚至还没有拿出来卖过。”

谁会不喜欢特供呢？谁会不喜欢有一样美食诞生后第一个品尝者是自己？这下有人就不由问起来：“你这个卖吗？打算怎么卖啊？我回头办沙龙也想弄一桶雪糕！”

这拿出去多有面子！

“卖……也可以。”乔柔有些犹豫，“但你也知道这个做起来不太方便。而且冷冻需要时间。短了超过了都不合适。所以得预约,当天做当天拿,最好当天吃完。”

预约才说明难得！在场的人有一个男青年已经想好了招摇的场合,兴奋开口：“一桶一百。我先约一盒。下周三晚上六点我要拿到，行么？”

另一个人直接怼上了他：“你没看见它还附带着餐具和别的小料。蜂蜜也不便宜。一百五十还差不多。”

男青年想也是：“也行，一百五。里面那些餐具什么的都给我。下回要是只买雪糕应该会更便宜些？”

夏燕宁内心震撼看向这位男青年，有点被现下的贫富差距给震惊。普通人上班一两个月的工资说拿出来就拿吗？