第319章 食品科学与工程（1）（1 / 2）
「他对禁食是不容易坚持下去的，常常抱怨说斋戒有害他的健康。但由于继续坚持禁食，只有很少几次喝点东西来维持他的体力。生病卧床的第七天后，他接受了圣餐，在二月一日的五天前第三时死去。享年七十二岁，在位四十七年。」
——《查理大帝传》，艾因哈德。
……
接下来的几天，李维便同卡洛斯一道，频频出入西弗勒斯的座舰、与之详谈。
偶尔涉及争论之处，李维也会现场进行一些小实验以供佐证。
就比如说“巴斯德的鹅颈烧瓶实验”。
眼下已入八月，维基亚南部正是酷热闷湿、蚊虫滋生的季节。
虽然做不到“四年不腐”，但李维分装于曲颈烧瓶中的那一批肉汤，变质最快的也是到了第五天才闻到了些许酸臭味。
与之相比，置于普通烧瓶中的另一批肉汤，在第三天几乎就全军覆没——馊味刺鼻，表面还覆盖了一层黑绿泛白的油膜。
俨然已经成为了一个个天然的培养皿。
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