第195章 父母都已不在（1 / 2）
“李二叔塘里的鱼能卖了？”
“说是再过一个月就差不多了，鲫鱼可以卖了，一条一斤左右的，城里人都爱买回去熬汤喝。”
白夏在教东儿做鱼丸，“先片成两片，然后去掉鱼皮。”
“留下这些大的鱼骨放在一边，然后将鱼肉薄薄地片下来，挑刺。”
“咱直接用刀背用力捶鱼肉，将鱼肉剁成鱼蓉，再小心的挑出鱼刺。”
挑刺是个细致活，一点点挑出来很是繁琐，需要非常大的耐心和细心。
东儿对吃食很感兴趣，她并不觉得繁琐。
每一根都挑的很仔细，而且眼神特别的好，很快将刺都挑出来。
“然后放些澄粉、盐、水和姜汁，滴一几滴酒，往同一个方向搅拌，搅拌到鱼蓉发粘就成。”
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