第120章 再来一瓶(1 / 2)

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将洗好的虾放在大盆里沥干水分。随后,郝强他拿出一大把新鲜的大蒜,剥皮剁碎,堆成一小山。

小龙虾最经典的口味就是蒜香和麻辣。

将虾先炸了一遍后,郝强将油倒了出来,只留下一个锅底。

随后,他将蒜末丢了进去,这想要蒜出香味,颜色好看,最好就是冷油的时候就把蒜倒进去,慢火烹制。

将蒜蓉炸至金黄色后,郝强将调料倒入锅中,锅里顿时发出“嗤嗤”的声响,蒜香四溢,整个厨房瞬间充满了浓郁的香气。

料炒开后,他把小龙虾倒入锅中,迅速翻动,确保每只小龙虾都裹上浓浓的蒜蓉酱汁。

“好香啊,竟然一点腥味都没!”林美珍鼻尖轻轻颤动,一脸崇拜的看着自家男人。

旁边负责看火的宋全更是已经开始吞咽口水了。

“强哥,好了吧,我看都熟了。”

郝强嘴角微抽,无奈的白了他一眼:“这你咋看出来的,行了,别催,不入味不好吃。”

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