第46章 黄瓜,丝瓜,（1 / 2）
以下是对这几种蔬菜的介绍：
黄瓜：
形状细长，颜色通常为翠绿色。口感清脆爽口，可生吃、凉拌、炒菜等。富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，具有清热利水、解毒消肿等功效。
南瓜：
外形多样，有圆形、长条形等。颜色多为橙黄色。口感软糯香甜，可蒸、煮、炒、做汤等。南瓜富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等，具有保护胃黏膜、降血糖等作用。
冬瓜：
体型较大，呈长圆柱形。外皮多为浅绿色或深绿色，有白色的霜。口感清淡，适合煲汤、炒菜等。冬瓜含有丰富的维生素C、钾等营养物质，具有利尿消肿、清热解暑等功效。
丝瓜：
细长形状，颜色为绿色。口感嫩滑，可炒食、做汤。丝瓜富含维生素B、维生素C、钙等，有清热凉血、解毒通便等作用。
以下是这几种蔬菜的种植方法：
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