第48章 油麦菜,空心菜（1 / 2）
油麦菜和空心菜有以下不同：
1.外观：
-油麦菜叶片细长呈长披针形，颜色鲜绿，质地脆嫩。
-空心菜茎中空，叶片呈卵形、长卵形、披针形等，颜色一般为绿色或淡绿色。
2.口感：
-油麦菜口感鲜嫩、清香，略有苦味。
-空心菜口感爽脆，味道比较清淡。
3.营养价值：
-油麦菜富含维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分。
-空心菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等。
↑返回顶部↑油麦菜和空心菜有以下不同：
1.外观：
-油麦菜叶片细长呈长披针形，颜色鲜绿，质地脆嫩。
-空心菜茎中空，叶片呈卵形、长卵形、披针形等，颜色一般为绿色或淡绿色。
2.口感：
-油麦菜口感鲜嫩、清香，略有苦味。
-空心菜口感爽脆，味道比较清淡。
3.营养价值：
-油麦菜富含维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分。
-空心菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等。
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