第4章 种植草莓（1 / 2）
草莓是一种深受人们喜爱的水果。它色泽鲜艳，通常为红色，形状小巧可爱，呈心形。草莓口感酸甜可口，多汁水嫩。
草莓富含维生素C、维生素A、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等功效。它可以直接食用，也可以用来制作草莓酱、草莓蛋糕、草莓奶昔等各种美食。
在挑选草莓时，应选择颜色鲜艳、果实饱满、没有损伤和软烂的草莓。草莓的存储时间较短，最好放在冰箱冷藏保存，并尽快食用。
草莓种植可以从以下几个方面着手：
一、品种选择
根据当地气候、市场需求等选择合适的品种。比如红颜草莓，果实较大，色泽鲜艳，甜度高；章姬草莓，果实软嫩，香味浓郁。
二、园地选择
1.土壤：选择肥沃、疏松、透气性好的土壤，pH值在5.5-6.5之间为宜。
2.地势：地势较高、排水良好的地块，避免低洼易积水处。
3.光照：充足的光照有利于草莓生长和果实成熟，但夏季高温时也需要适当遮荫。
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