第8章 芒果（1 / 2）

芒果是一种热带水果。

一、外观特征芒果通常呈椭圆形或肾形，果皮颜色有绿色、黄色、红色等，成熟的芒果表皮光滑，有的品种带有细微的果纹。

二、口感风味芒果肉质细腻，口感软糯多汁，味道香甜浓郁，富含多种果香。不同品种的芒果甜度和香味略有差异。

三、营养价值芒果富含维生素C、维生素A、纤维素等营养成分。维生素C具有抗氧化作用，有助于提高免疫力；维生素A对眼睛健康有益；纤维素则有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

四、品种分类常见的芒果品种有台农芒、贵妃芒、金煌芒、青皮芒等。台农芒甜度高，香味浓郁；贵妃芒色彩艳丽，甜度适中；金煌芒果实较大，肉质厚实；青皮芒则以其独特的青绿色果皮和酸甜口感而受到一些人的喜爱。

五、食用方法可以直接去皮食用，也可以制作成果汁、果酱、沙拉等。芒果还常被用于甜点制作，如芒果布丁、芒果蛋糕等。芒果是一种热带水果，

以下是关于芒果种植的一些要点：

一、生长环境1.气候：-芒果喜温暖，不耐寒霜。生长的最适温度为24℃-30℃。-需要充足的阳光照射，以保证果实的甜度和品质。

2.土壤：-适宜在土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性壤土或沙壤土中生长。

二、种植方法1.种苗选择：-挑选健康、无病虫害的优质种苗-可以选择嫁接苗，其结果早、品质稳定。