第181章（2 / 2）
他看视频学的时候，就注意到了一个要点，冲泡茶叶的时候，开水不要直接对着茶叶冲，这样可能会太烫，有涩味，开水要缓慢冲向杯璧，让热水慢慢往上溢，最后泡着茶叶。
泡茶泡茶，大约就是如此。
第一泡快速过水，出汤，倒进公道杯，再用公道杯分到茶杯里。
然后全部倒掉……干了个啥？
第一道是洗茶。
就是假设有农残或者灰尘，第一泡茶就冲洗掉了，能不能洗掉不确定，但是操作是这样的。
洗茶完，冯浩有注意，不把盖碗的盖子盖上，因为茶烫过之后，盖上温度就会高，也容易有涩味，他把盖子放一边。
然后把公道杯摇一摇，闻了一下。
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