第313章 三零九,野外再次卤肉（2 / 2）

虽然说，这些骨头肯定是不能都适合拿出来烧烤，不过其中的一些个腿骨，你要是觉得合适的话，拿出来烤几根，也是没有任何的问题。

当然了，记忆里面的猪骨头，就没有拿出来烤过，一般都是用来炖骨头汤用的。

再就是，许大茂也怕自己的手艺不够，最后骨头外面的肉熟了，但是里面的肉，却还在冒着血丝。

最后的结果，闹肚子什么的，就有一些麻烦了，虽然说闹肚子的话，不算什么大问题。

不过，许大茂这边还可以用另外一种方法，同样也能够让烤肉吃的比较的轻松，那就是他可以先将骨头在锅里面卤制，然后只需要稍微的烤一下，再撒一些料，同样是能够发挥出烤肉的味道。

在未来，一些鸭脖什么的，也都是用了这样的方法，不过，这样的烤肉，需要的烧烤料要更多一些。

好在，许大茂的随身空间里面，花生，饼干，芝麻一类的东西都有，就算是想要吃辣，也是没有任何的问题。

吃了午饭，许大茂推着自己的自行车，离开了四合院，今天的气温不错，许大茂准备出门走一走，这样的话，回来的时候，带一些肉，或者是骨头回来的话，别人也不好说什么。