第50章 全兔宴(下)!(1 / 2)
第三道菜:红烧兔身——
唐三将兔身中的内脏取出,并且将兔身切割成立方体般的小块,放入高汤中煮沸,并大火收汁。
接着,唐三则是加入酱油、冰糖、生抽等调料,小火慢炖,直至肉质酥烂。
随着时间推移,锅中渐渐飘出了浓郁的红烧香味。
那一块块肥瘦相间的兔肉,被炖煮得酥软。
表面泛着亮晶晶的红油光泽,浓郁的酱香扑鼻而来,诱人无比。
“真不错,这红烧兔肉的香气,足以让任何人垂涎三尺!”
见火候成熟,唐三夹起一块兔肉送入口中。
经过红烧,这兔肉的肉质,也变的极为酥烂,入口即化。
浓郁的酱香,在唐三的味蕾上四溢,带着淡淡的甜味。
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