第2099章(1 / 2)

加入书签

赵飞心中已经有了答案,但还是问道:“秦老板,为什么这么说?”

秦东梅的情况已经好了很多,敢于直面塑料袋里的老鼠头了。

她条理清晰的说道:“我们酒店所有的肉类分切都是人工,不用机器。”

“原因很简单,机器虽然切割效率高,速度快,省人工,但是把肉往机器里放的时候,一旦疏忽,就会混入其他东西。”

“如果后厨有老鼠,老鼠也可能会钻进机器,这样在启动机器的时候,可能会把里面的老鼠切割,混入鸭肉之中。”

“我们为了堵死这条路,规定所有的肉,都必须人工切!”

“如此一来,每一只鸭子,每一只鸡都会经过厨房师傅的手,师傅们绝对不会把老鼠当鸭子剁了!”

辛永太忍不住道:“秦老板制定的规则和初衷也许是好的……”

秦东梅立刻打断他的话,道:“辛科长,你这话说的有问题。”

↑返回顶部↑

书页/目录