第9章 处理野猪肉(1 / 2)

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早上醒来,苏未希在厨房找到正在做早餐的苏爸,苏妈还没醒,苏爸说苏妈昨晚还做了噩梦。

父女俩商议着以后上山不带苏妈了,这大山里充满了危险。

原本苏爸也不让苏未希一起进山,但苏未希认为自己有空间可以自保,危急时刻还可以带着苏爸一起躲进空间,最终苏爸同意了若是自己再上山便让苏未希同行的提议。

早餐苏爸熬了皮蛋瘦肉粥,搭配两碟时蔬和泡菜。

简单用完早餐后,苏爸让苏未希把空间里的两头野猪拿出来,自己把野猪处理了。

苏爸处理野猪,苏未希在一旁帮忙时,苏妈也醒了,自己去厨房端了早餐便去客厅慢慢吃早餐了。

苏爸把猪肉分割好以后就交给苏未希自己处理了,自己则是带苏妈去泡温泉了,让苏妈放松一下。

苏未希当然双手赞成,因为昨天确实把苏妈吓得不轻。

两头野猪加起来差不多有四百多斤,一时之间也吃不完,这个季节也不好做腊肉,苏未希便决定大部分做成坛子肉。

在做坛子肉之前,苏未希先将两个猪头还有猪蹄还有猪下水分别焯水,然后在两个大锅烧两锅卤水,把猪头和猪蹄放一个锅卤,另外一锅卤猪下水。

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