第114章 前期准备（2 / 2）
不过，她也不打算搞得太奢华，毕竟目标客户主要是镇上的普通百姓，但也不能太潦草，因为位置在码头，有不少的游人旅客，总之得跟码头上那些吃食摊子区别开来。
想了许久，她终于决定，既然是面向普通老百姓的食肆，那便不需要多么奢华的装饰，简单大方，干净整洁便好。
她前世见过不少网红餐厅，装修的富丽堂皇，但实际上，真正吃饭的地方，反倒逼仄的很。
她可不想让自己的食肆也变成那样，与其在装饰上浪费钱财，倒不如将空间留出来，多摆放几张桌子。
甘梨一边想着，一边在纸上勾勾画画起来。
她打算将食肆分为前后两个部分，前面是堂食区，后面则是厨房、仓库还有住人的地方。
堂食区要宽敞明亮，这个时代的房屋都是木质结构，她今日买下的铺子亦是，虽然省了刷墙，可是那铺子年头长了，也得请人重新来打磨刷蜡，还要将地面铺上青砖，再摆上木桌和长凳便可以了。
至于厨房和杂物间，则要以实用为主，厨房多弄几个灶台，还有切菜的台子，杂物间则弄几个置物架，方便上菜跟储存。
↑返回顶部↑