第46章 野生黑金鲍鱼(2 / 2)

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小推车上有个白瓷餐盘,里面放着一只完整的烤鸭。

边上则是副一次性手套,与相关刀具。

“这个烤鸭最美味的地方就是鸭胸上的皮........”

18号厨师一边讲解,同时操刀开始顺着烤鸭纹路下刀。

没几下就将完整的,鸭胸皮削切下来。

按照位置不同,分成大小放入一旁的小碟子中。

“这是最精华的部分,适合直接沾沙糖直接食用,不需要其他调味...”

说着拿出两个细砂糖的味碟,放在桌上。

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