第304章 别开生面的比厨(2 / 2)
片白干和片其他的材料可不同,白干因为制作时候经过压制,质地会更加的紧密。
冯正明说:“有机会,要去拜访一下你爷爷。”
因为片到后面白干会变得更薄。
冯正明也笑着说:“你也很厉害,今天来了部队,我才知道,炊事班果然是藏龙卧虎。”
干丝实际上切丝的关键不在于切丝,而在于片片上。
厉害的大师傅片片都在20片以上。
高永福被这么一说,倒是有些紧张了。
高永福马上严肃起来:“好。”
真的都很怕发出什么动静,影响到两个人的发挥。
果然冯正明最后片完,他一块白干片出了21片。
在厨师刀功中,一向都有“劈片似点将,切丝如跑马”的说法。
终于,高永福先停了下来。
开始片还不算很难,越到最后则是越难。
他一共片了19片,这已经是非常厉害的成绩。
两个人这么一说,现场顿时爆发起掌声。
接着,冯正明又是现场对大家说:“还是请高炊事员给大家表演一下。”
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