第372章 享受女友的陪伴(1 / 2)
被冯正明拉着,来到大排档推车里面。
罗晴看着冯正明从推车里,拿出来几个木制的盒子。
接着看到盒子里分别是宽、圆、细几种手擀面。
而且看起来每一种手擀面都是被分好一把一把,拿出来可以直接下锅去煮。
冯正明很有些得意地说:“这是这段时间,我和老吕一起研究出来的,这样可以提前准备很多手擀面,有顾客需要煮一下就可以。”
他又给罗晴介绍每一种不同面条最适合的做法。
“这种宽面可以做汤面,也可以煮出来做成拌面,浇上我们把子肉的汤汁,再来一块把子肉,加上一颗鸡蛋,是不是特别美味?”
“这种圆柱状的面条,可以提前煮出来,沥干水过后,撒上一些油,可以放在锅里用鸡油和花生油掺起来的油炒一下,再加入一些配菜,或者是干脆来一个爆炒三样,最后加上这种面条一起炒出来,味道一绝的。”
“最后就是细面,这种通常只能是做汤面了,不过即便是汤面,在顾客喝了酒之后,来一个炝锅汤面,肯定也会被顾客喜欢。”
听冯正明如数家珍的介绍,把罗晴给说得先是一愣。
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