第386章 推敲宴席菜单(1 / 2)
冯正明在这个晚上夜宵结束前,做出了要招收一批学徒的决定。
招收学徒,主要是为了分担后厨里的一些杂活。
毕竟眼下汇泉楼后厨,所有的活几乎都是冯正明和青年厨师们分摊。
一旦汇泉楼开始接各种喜宴,那么冯正明他们会需要同时做很多桌的菜,如果想要保证每桌每道菜的品质,显然他们现在后厨里人手肯定不够。
那么确实需要招收一部分学徒,在接喜宴的时候,有人把杂活负责起来。
得知了要招学徒的打算,不光是顾志成等几个青年厨师,连三师兄杨斌也想招一两个趁手的。
冯正明见大家都有想法,笑呵呵说:“这样吧,马上六月底,差不多是各个职校毕业的时间,到时候我们跟几个职校联系一下,你们都去选一批学徒实习。”
听到这话,自然是让三师兄杨斌和顾志成等青年厨师们都很兴奋。
夏蕙想了想有些奇怪问:“师叔,你让我们去挑选,你自己呢?”
冯正明看向夏蕙,目光跟着又扫过孙海和陈安邦。
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