第452章 第二轮的难题（求月票）（2 / 2）
当看到第二轮的考题，让不少参加挑战赛的厨师多少是有点懵。
第一轮的考题是一道考刀功的冷盘，以及一道考火功和勺功的爆炒。
第二轮的考题本来不少挑战厨师以为，会不会是要他们自己亮一手准备的绝招？
结果第二轮的考题是，需要每位厨师从杀鸡开始。
要厨师们自己杀鸡，并且把鸡开膛褪毛，清理干净后，还需要完成整鸡剔骨。
最后需要用剔骨后的鸡肉分别做几道菜。
这可是一整套考验厨师基本功的流程。
因为必须要从杀鸡开始，光是这一步不要说是对挑战厨师里年轻厨师，就是对一部份的中年厨师都具有极大挑战。
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