第465章 比赛还是考级？（求月票）（2 / 2）
“第一场，需要各位厨师做的菜是油爆双脆、汤爆双脆、油爆双花、爆炒腰花四道菜。
要求，猪肚头必须是标准篮花花刀，鸡胗必须是标准菊花花刀，鱿鱼要标准卷筒花刀，猪腰在油爆双花中要标准竹节花刀，在爆炒腰花中要标准麦穗花刀。”
听完第一场比赛题目，包括冯正明在内，所有厨师都有点被震惊到。
第一场比赛的这道题目，关键是后面的要求，可真的是属于现场让冯正明他们考试了。
每一样的花刀名称，可能对很多外行人都不知道是什么样子的？
但如果要参加厨师技能考试的话，那么这些任何一位厨师都不会陌生。
每一种花刀，可以说都是冯正明他们之前考试会被考到的。
只不过之前他们考试考到这些，一般是在卷子上，可能是在笔试中出现题目。
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