第472章 师父查五师兄作业（2 / 2）
“正明你行啊，竟然知道这个菜？”
冯正明笑着回应：“看到五哥你要蛋清，就大概知道你肯定要做芙蓉菜了，本来以为你要做芙蓉干贝，但是你要了虾仁，大概猜到你是要做芙蓉虾仁。”
曹志国笑着说：“我这个属于南方的粤菜做法。”
冯正明看到曹志国准备，把新鲜的虾仁剥出来，虾头却没有去用。
他提醒一句：“五哥，我觉得不管是什么地方的菜，其实我们都可以结合起来去做。
比如你这道菜，虾头可以煎一点虾油出来的，或者是煮熟后，把虾脑单独挑出来，炒到你的芙蓉虾仁当中去。”
被冯正明这么一提醒，顿时让曹志国觉得很有道理。
曹志国立刻就按照冯正明所说，用虾头做了一些虾油，并且还单独把虾脑挑出去。
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