第499章 给其他厨师带来压力(1 / 2)
各地经典菜宴席设计上,也都是认真去进行一番考虑,把各地最具代表性的菜放在了菜单上。
这也是这次全国大赛,正式开始比赛前,召集了各地老师傅们一起商讨出的结果。
就像是苏、孙两位老师傅对冯正明他们说的那样。
这次全国大赛举办的关键,实际上就在于要确定好经典菜的标准,好可以更好的在各地传承下去。
之所以最后会汇总这次比赛上每个地方的经典菜肴。
最终编撰成一本囊括全国各地美食菜谱。
就是希望这本菜谱承载着各地特色美食,可以更好的把各地特色美食传承和宣扬。
这方面,也是获得了国家的重视。
毕竟如今打开国门后,国内的经济在腾飞发展。
大家的生活水平也在日益变得越来越好了。
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