第505章 各显神通（求月票）（1 / 2）
在这次宴席烹饪交流中，现场烹饪的厨师们，不光是会把每道菜的每个细节都展示出来。
同时还会把每道菜，调料添加的量全部都给展示出来。
现场所有的厨师在下料的时候，会专门用一个克数的小秤，现场暂时每样放多少克。
这绝对是一种非常坦诚的公开，真正做到了让宴席上经典菜肴可以标准化。
当然，现场直播的情况下，并不能让电视机前的人看清楚。
不过现场会有专门记录的人员，负责把每一个细节记录下来。
尤其是每道菜中每样调味料所放的量。
冯正明他们还在忙碌的时候，现场突然响起了一阵惊呼声。
接着冯正明他们隐约听到，观看的人群里发出了一阵议论纷纷。
“豆腐竟然也能切丝的吗？”
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