第528章 升级版乌龙戏珠(1 / 2)

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虽然不知道冯正明究竟又准备了什么新东西?

但江成哲觉得,冯正明既然向他请教了龙虾的烹饪,说明他已经是要在最后一道菜上堆砌一些食材了。

所以江成哲也打算在自己最后一道菜上,来一道同样食材昂贵的菜。

他最后这道菜名为:金汤鲍鱼花胶鸡捞鱼翅。

可以说是用上了相当昂贵的几种材料。

这实际上也是一道经典老菜,金汤花胶鸡演变来。

江成哲选用了非常嫩的三黄鸡,并且是把整只鸡脱骨,然后是准备把其他的料全都塞进鸡腹当中去,再加入到金汤当中去。

当然这道菜不是这样简单直接去炖煮就可以。

而是要把不同的食材,分别去进行炖煮入味。

因为要保证鸡的鲜嫩,所以三黄鸡是绝对不能长时间炖煮。

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