第530章 全国大赛给厨师们的启示（1 / 2）
冯正明提起食材太贵，第一时间想到的就是要降低一些成本，要让更多普通的食客也可以品尝到。
江成哲听到这话是一脸奇怪，盯着冯正明看了一会。
他还是忍不住问：“你真的要把比赛中的菜，以后做给客人吃？”
冯正明笑着点头：“为什么不可以呢？”
江成哲迟疑了一下说：“不是不可能，是无论你怎么缩减成本，想要做出比赛中菜品的味道来，成本都是会很高的。”
稍稍停顿一下，江成哲还是问：“你真的确定，国内会有人吃的起？”
显然，江成哲这一趟来参加全国大赛，还是看到了不少国内发展相对落后的景象。
即便是在如今正在紧锣密鼓开发的沪城江的东边这里。
除了那座耸立的东方明珠塔，实际上这边依旧是显得有些空旷和落后。
就算是江成哲和冯正明一起去过的沪城的黄河路。
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