第532章 对冯正明未来的期望(2 / 2)
尤其是基本功这方面,一直是这届全国大赛开始前所强调的。
来参加全国大赛的厨师们,可以说是个个基本功都不差。
但要从其中找出一个基本功最厉害的。
恐怕冯正明说自己是第二,没有其他任何一位厨师敢说是第一。
这其中的关键原因,在于冯正明是真的能把基本功掌握的非常精准,而且还能把各种基本功相互结合,做出他设计出富有创意的菜。
这种完全超脱了原本传统经典菜的公式化。
是这一届其他厨师几乎无人能追赶的。
再加上冯正明极强学习能力。
↑返回顶部↑尤其是基本功这方面,一直是这届全国大赛开始前所强调的。
来参加全国大赛的厨师们,可以说是个个基本功都不差。
但要从其中找出一个基本功最厉害的。
恐怕冯正明说自己是第二,没有其他任何一位厨师敢说是第一。
这其中的关键原因,在于冯正明是真的能把基本功掌握的非常精准,而且还能把各种基本功相互结合,做出他设计出富有创意的菜。
这种完全超脱了原本传统经典菜的公式化。
是这一届其他厨师几乎无人能追赶的。
再加上冯正明极强学习能力。
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