第540章 鼓励青年厨师们求月票)(1 / 2)
冯正明暂时没有去考虑常宗福回来的事情,他跟何云庆交待了一番,便又回到后厨里。
这一次他全国大赛回来,通过在外地的一些见闻,尤其是全国大赛上跟其他各地厨师的交流,学到了不少新东西。
所以回到了泉城,冯正明是立刻开始对后厨进行一些改变。
再次回到后厨,看到后厨里大家还在研究自己留下的东西。
冯正明笑着走上前:“怎么样?你们还是没有研究出来吗?”
看到主厨回来,青年厨师比们一脸愁容。
“主厨,你这个是不是有些难了?”
“对啊,你让我们在传统菜的基础上,还要开创出新的东西,这个真的是太难了。”
“关键既然是传统的经典老菜,肯定都是已经被研究都很透彻,一代一代老师傅们传承下来,肯定是最优解,哪有那么容易创新?”
“主厨你这给我们上的难度有点高啊。”
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