第592章 口味上的递进(1 / 2)
“海参,海参捞出来,快点,快点,别愣着。”
冯正明声音在后厨里响起,伴随着他的催促声音,后厨每个人都在按照他的指挥忙碌。
同时他自己也带领大家一起在忙碌中。
把已经入味的海参从砂锅里拿出来。
此时海参的个头要比泡发好的时候缩小不少。
这是入味过程中正常现象。
通常发好的海参可能个头会非常大。
但是在之后入味的过程中,又会从海参体内吐出不少水。
所以海参的个头也就会很自然缩小一些。
冯正明大概看了一下所有海参的个头。
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冯正明声音在后厨里响起,伴随着他的催促声音,后厨每个人都在按照他的指挥忙碌。
同时他自己也带领大家一起在忙碌中。
把已经入味的海参从砂锅里拿出来。
此时海参的个头要比泡发好的时候缩小不少。
这是入味过程中正常现象。
通常发好的海参可能个头会非常大。
但是在之后入味的过程中,又会从海参体内吐出不少水。
所以海参的个头也就会很自然缩小一些。
冯正明大概看了一下所有海参的个头。
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