第5章 啊对对对！就是这个味儿！（2 / 2）
如果是市场上买的肉，去血沫就够林枫整好一会儿。
捞出过水，切成麻将块大小，热油炒好糖色，加入葱姜香料……
所有的步骤中，林枫都没有用到现代的蚝油、鸡精等调配合成的调味料。
就按照最原始的办法，只用酱油、冰糖和天然香料。
最后一步，也是最关键的一步，就是用砂锅炖，而不是使用压力锅。
最好的味道，一定是在时间中酝酿出来的味道。
“咕嘟～咕嘟～咕嘟～”
灶台上的砂锅，发出了美妙的声音，白烟袅袅，散发着诱人的香味。
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捞出过水，切成麻将块大小，热油炒好糖色，加入葱姜香料……
所有的步骤中，林枫都没有用到现代的蚝油、鸡精等调配合成的调味料。
就按照最原始的办法，只用酱油、冰糖和天然香料。
最后一步，也是最关键的一步，就是用砂锅炖，而不是使用压力锅。
最好的味道，一定是在时间中酝酿出来的味道。
“咕嘟～咕嘟～咕嘟～”
灶台上的砂锅，发出了美妙的声音，白烟袅袅，散发着诱人的香味。
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