第242章 踏破门槛(2 / 2)
“回公子的话,今年粮价虽是便宜,面粉却金贵呢。”大厨忙回,“依旧要五百文一升。”
“卧槽,这么贵。”方选顿时一惊。
方才吃的面饼,所用的面粉也并非有多精致,甚至还有少量麸皮在里面,不过已经比麦饼好吃得多。但是五百文的价格确实离谱,因为今年粮食丰收,一斗麦子也就大几文钱罢了。加工出一升面粉,顶多也就用到半斗麦子,几文钱的材料卖半两银子,其中大部分的溢价都在加工费上。
“磨制面粉费时费力,五百文属实不算高。”大厨看出方选的表情有异,于是出言解释。
方选点点头,问道:“大师傅,可会做面点?”
“不敢在公子面前称师。”大厨急忙作揖,随即回道,“不瞒公子,小的只会做面饼,若要做更细致的点心,还得是京师的大厨。”
黄土城也就是最近几个月才开始高速发展,过去一直属于是穷乡僻壤,即便有人会做点心,也没有那个条件给他做,更没有人消费。
于是方选笑道:“那改日我再教你几道面点,将来用作府内众人每日主食,你看如何?。”
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