第55章 机器人助手(2 / 2)
如果那位弟控二哥确实能像加布里埃尔学弟那样值得信赖,他才会更加安心地向他们推出更多技术含量稍高一点的金丝纹豆制品。
宋星澜认为,鉴于当前的饮食习惯,如果他能开发出一种以植物蛋白为主要原料,通过食品加工技术制成,具有类似肉类风味和口感的仿肉产品——即素肉,无疑将是一个颠覆性的王炸商品。
而且,素肉能制作的食品种类极多,如素鱼、素鸡、素回锅肉、素酥肉、素烤鸭、素牛肉干、素梅干扣肉、素莲藕丸子、素火腿肠等。
上述的,仅仅是宋星澜个人的一些见解。
在现实的考量下,他打心底认为并不用搞那么复杂的配方出来。
在目前的情况下,宋星澜仅需专注于最基础的净素肉的研发。一旦研发出来了,他再将这一配方交由加布里埃尔学弟或其他合适的人选进行下一步的发展。
以此,来加重他技术入股的砝码。
顶天,宋星澜可能会提出一点的建议——例如利用市场上现有的各种营养液调味配方进行后续加工,但最终推向市场销售的决定权仍然掌握在学弟他们手中。
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