第113章 等级制度(2 / 2)
3、第一次发酵时间,转化过程约为10天。
4、把长满了厚厚一层黄绿色米曲霉菌丛的金丝纹豆取出,清洗数次,洗掉表面的霉菌和粉末。
5、随后进行第二次发酵,转化过程约为5天。
6、用开水浸泡豆子,滤出原油,加入适量的麦芽糖和盐,开始熬制。
7、直到原油变得浓稠,犹如膏泥的固态酱醅,就可以进行最后的发酵了。
8、六个月后,成品的豉油膏完成!
宋星澜想的是,只要进行到第六个步骤,得到的固态酱醅能不能直接食用呢?
可惜,两个机器人一直卡在5-6步骤之间,仿佛遇到了无法逾越的bug似的。
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