第104章 硝制兔皮和熏肉(1 / 2)
之前张玉斧买兔子的时候就想给老婆做个兔皮的大氅,后来发现这玩意儿现在穿不出去,整的跟座山雕似的,容易让人笑话。
所以他打算改变一下,不做大氅了,做一套冬天能用到的手围子和兔皮帽子。
打定主意,张玉斧就开始处理这几张兔皮,兔皮想要使用,要先进行硝制。
硝皮子又称熟皮子,鼠皮、羊皮、狼皮、兔皮、黄鼠狼皮、狐狸皮等各种生皮经过硝制后,洁白、柔软、美观富有弹性,保温好,可长期存放。
张玉斧先把前几天订在板上的兔皮拿下来泡水,使皮板中水分接近鲜皮状态,改善其软度,通常的加水量要完全没过皮子10公分左右。
这样泡了一天,又拿出已经不用的切菜刀,把上面残留的脂肪清除干净,再换水,倒上洗衣粉,开始搓,这一步的主要目的就是把残余的脂肪搓掉。
等再浸泡半天之后就要揭里了,从尾部开始,向头部方向揭,用钝刀剖铲,也可用手撕,但要防止揭破皮板。
全部整理完后,时间也过去了三四天了,再晒上个几天就可以用来制作了。
傍晚,随着太阳落山,烦人的知了不叫了,张玉斧拿着胶带到桃园集合,他喊来了李教授的学生,一人一卷胶带,开始在桃树上一米半左右的高度缠胶带,目的是晚上抓爬蚱。
上一年种上的爬蚱苗还不带长出来的时候,但之前野生的也有很多,前两天他看到有爬蚱皮了。
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