第691章 棒打狍子瓢舀鱼(2 / 2)
刘红军深吸了一口冷冽的空气,继续说道:“瓢舀鱼,其实说的是咱们东北冬天特有的一种凿冰捕鱼的方式。
你们想啊,冬天河面都结冰了,鱼都在冰下面。
但是它们也得呼吸啊,所以就会在冰层下面游动,寻找冰层薄弱的地方,把头伸出冰洞来呼吸新鲜空气。”
“这时候,有经验的渔夫就会找到这些冰洞,或者自己凿开一个。
然后趴在冰洞上,用特制的工具——那可不是咱们平时舀水的瓢哦,而是一种更大、更结实的工具——往外舀鱼。
鱼一冒头,就被舀进工具里,简直就是手到擒来。”
刘红军说得绘声绘色,大家听得津津有味。
“红军兄弟,这个不对吧?咱们现=冬天凿冰捕鱼都是用拉网的,哪有用瓢往外舀的?”朱大海故意和刘红军抬杠,反驳道。
“现在是有了拉网,我们屯子冬天的时候,每隔两三年都会用拉网抓一次鱼。
但是以前呢?
解放前,普通老百姓,哪有那么大的渔网,更组织不起那么多的人力物力来拉网冬捕。
只能凿开冰洞,用抄网往外舀鱼。”刘红军笑道。
“我能证明,我和红军哥,我们就用这种办法舀过鱼。”石头见居然有人不相信他红军哥说的话,立马站出来替刘红军证明道。“红军兄弟,你刚刚说的凿冰捕鱼,听着就挺有意思的,啥时候能带我们去体验一把啊?”朱大海眼睛一亮,笑着问道。
其实,朱大海对凿冰捕鱼本身的兴趣并不大,他脑海里更多的是回想起上次刘红军做的哲罗鱼的美味。
那鲜嫩的口感、独特的味道,至今仍让他回味无穷。
刘红军一听,哈哈笑道:“大海哥,这还不简单?我们屯子附近就有个小水库,冰面厚实,鱼又多,正是凿冰捕鱼的好地方。
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