第1章 老三样（1 / 2）
燕京朱雀街的大理寺斜对门有一家新开的食肆，听说老板是蜀地人，做得一手好辣卤。
一把平平无奇的青菜下锅，经过老板娘的双手，鲜辣爽口，赋予了青菜另外一番风味。
三个穿着大理寺官衙服的汉子跨进门来。
“今儿已经惊蛰了，还这么冷。”
“阮娘子，老三样！”
厨房里忙碌的人抬起了头，一张过分年轻的脸露了出来，“好咧，大人们稍等。”
后厨和前堂之间墙上有一个大窗，是她开店的时候特意让人做的。
这样既能把前面厅堂的光线引到厨房，也能让她在厨房忙活的时候一眼就能看到从外面进来的客人。
阮玉薇熟练地从大锅里挑出一个完整的猪耳。
深棕色的猪耳经过一夜的卤煮，已经完全入味了。
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